Gelateria – Tutto paletti

Eiskalt nachgerechnet

Italien ohne Gelato ist wie … wie Deutschland ohne Fassbrause. Das klingt nach einem Klischee von gestern? Gut möglich. Mittlerweile ist wohl auch für die Deutschen das Speiseeis ‒ gerne als „Original italienisches“ verkauft ‒ die liebste süße Erfrischung unterwegs. Ich möchte behaupten, Gelato Artigianale, also hausgemachtes Eis aus der Gelateria, könnte als Maßstab für„Eiskalt nachgerechnet“ weiterlesen

Signora Langsams Gespür für Eis

Schnell auf ein Eis? Immer mit der Ruhe! Dass es auch zum Eisgenuss die Zeit braucht, die es eben braucht, und die Leckerei mit Muße und einem netten Schwätzchen doppelt so schmackhaft ist, lehrte uns Signora Langsam in unserer Lieblings-Gelateria.