Manchmal fühle ich mich wie eine Kandidatin bei „Versteckte Kamera“. Gerade passierte es mir an einer Hotelrezeption, wo die Empfangsdame meine Geduld auf die Probe stellte. Da ich vergeblich auf die Auflösung und den Fingerzeig zur Kamera wartete, habe ich die Szene für euch aufgeschrieben.
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München, die nördlichste Stadt Italiens
Diesmal liegt mein literarischer Ort etwas nördlicher, genaugenommen gar nicht in Italien. Obwohl sich die Bayerische Landeshauptstadt gern damit rühmt, auf Plätzen und in Straßenlokalen das deutsche Bella-Italia-Gefühl für sich gepachtet zu haben. Die Halbitalienerin Angela Troni hat einen Unterhaltungsroman geschrieben, in dem sie gegenseitige Vorurteile temperamentvoll aufmischt.
La Pizza – eine kulinarische Zeitreise
„Mai Dire Pizza“, so nennen sich viele Pizzerien in Italien. Sage nicht Pizza, wenn es keine ist, möchte man all denen zurufen, die überall in der Welt ähnliche Ofengebäcke in abenteuerlichen Konsistenzen und Geschmacksverirrungen anbieten. Lest hier meine Erinnerungen an verschiedene Interpretationen der italienischen Kultspeise.
Stillsitzen konnte ich noch nie
Im Interview: Giuseppe Gagliardi kann mit Stolz von sich behaupten, die Pizza nach Dresden gebracht zu haben. In diesem Jahr feiert er mit seiner Familie 30-jähriges Jubiläum, denn 1990 war er „Der erste Italiener in Dresden“.
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